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Cocktail Whisky Sour
Le whisky sour au Canadian Club est un cocktail classique composé de whisky Canadian Club, de jus de citron frais, de sirop simple et servi avec des glaçons. La rondeur légèrement sucrée du whisky Canadian Club se marie parfaitement avec l’acidité du jus de citron. L’ajout de sirop simple équilibre l’acidité, pour un cocktail rafraîchissant et bien équilibré aux notes d’agrumes et à la finale chaleureuse. Servez-le dans un verre à whisky sur des glaçons et garnissez-le d’une tranche de citron ou d’une cerise au marasquin, au goût.
- Intermédiaire
- 3-5 minutes
- Acidulé
Ingrédients et préparation
Ce qu’il vous faut
-
1.5
Canadian Club Classic 12 ans
- 1 jus de citron fraîchement pressé
- 1 sirop simple*
- Un trait d'amer Angostura
Préparation
1re étape
Remplir un shaker de glaçons.
2e étape
Ajouter le whisky, le jus de citron, le sirop simple* et l’amer Angostura.
3e étape
Fermer le shaker et secouer énergiquement de l’oreille au menton.
4e étape
Remplir un verre à whisky de glaçons et filtrer la préparation dans le verre.
* Sirop simple : Pour préparer le sirop simple, combiner des parts égales de sucre et d’eau bouillante. Remuer jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit bien frais.
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- Facile
- 1-3 minutes
- Tout en rondeur
